Día 4: Sabores Gourmet

Desayuno

Tortilla de Champiñones y Queso de Cabra – Elegancia y sabor desde la mañana

Almuerzo

Tiras de Pollo Salteadas – Proteína ligera con verduras crujientes y coloridas

Cena

Brochetas de Ternera – Jugosas y especiadas, perfectas para una cena sabrosa

Día 4: Recetas Detalladas

Tortilla de Champiñones

Ingredientes:

• 3 huevos frescos
• 100g de champiñones laminados
• 50g de queso de cabra
• 1 cucharada de mantequilla
• Perejil fresco picado
• Sal marina y pimienta

Preparación: Saltea champiñones en mantequilla. Bate huevos y vierte en sartén. Añade champiñones y queso. Dobla y cocina 3 minutos. Decora con perejil. Tiempo: 12 minutos.

Tiras de Pollo Salteadas

Ingredientes:

• 200g de pechuga de pollo en tiras
• 1 pimiento rojo en tiras
• 1 calabacín en rodajas
• 1/2 cebolla morada
• 2 cucharadas de aceite de coco
• Especias cajún al gusto

Preparación: Calienta aceite y saltea pollo con especias 5 minutos. Añade verduras y cocina 8 minutos más hasta dorar. Tiempo total: 15 minutos.

Brochetas de Ternera

Ingredientes:

• 250g de ternera en cubos
• 2 pimientos en trozos grandes
• Cebolla en cuartos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Pimentón y comino
• Sal y pimienta negra

Preparación: Marina la carne con especias y aceite 15 minutos. Ensarta alternando carne y verduras. Asa en parrilla o horno a 200°C por 12 minutos.