Menú Día 9
| Comida | Tipo | Receta Incluida | bebida |
| Desayuno | Plato Único | Espinacas y boniato al horno | yogur de coco |
| Almuerzo | Sopa o Postre | Manzana | tepache |
| Segundo Plato | Salmón salvaje a la plancha | ||
| Cena | Primer Plato | Rúcula, zanahoria, aguacate, olivas | Infusion de anis |
| Segundo Plato | Sticks de boniato y hamburguesas de vaca |
Recetas del Menú Día 9
Desayuno
Espinacas y boniato al horno + yogur de coco
Receta: Corta el boniato en dados y hornea a 200°C 25 min. Saltea espinacas frescas 2 min. Mezcla y acompaña con yogur de coco.
Almuerzo
Postre: Manzana fresca
Segundo: Salmón salvaje a la plancha
Receta: Seca bien el salmón. Marca en plancha con piel hacia abajo 4 min, voltea 2 min. La piel debe quedar crujiente. Exprime limón al servir.
Cena
Ensalada: Rúcula, zanahoria, aguacate y olivas
Segundo: Sticks de boniato y hamburguesas de vaca
Infusión de anís
Receta: Forma hamburguesas con carne picada y especias. Asa 4 min por lado. Hornea boniato en bastones con AOVE.