Menu probiotico dia 14

Menú Día 14

ComidaTipoReceta Incluidabebida
DesayunoPlato ÚnicoEnsalada de espinacas con tomate seco y aceitunas negraskéfir de coco
AlmuerzoSopa o PostreFresastepache
Segundo PlatoEspaguetis de calabacín con pesto, huevos a la plancha y jamón ibérico
CenaPrimer PlatoAlcachofas al horno
Segundo PlatoMerluza al horno con ghee y limón

Menú Día 13

Desayuno

Ensalada verde con tomate, pepino, zanahoria y cebolla morada

Infusión de menta y manzanilla

Receta: Mezcla lechuga, rúcula, tomate en gajos, pepino en rodajas, zanahoria rallada y cebolla morada fileteada. Aliña con AOVE y vinagre.

Almuerzo

Postre: Manzana fresca

Segundo: Entrecot a la plancha

Tepache

Receta: Saca el entrecot de la nevera 30 min antes. Sella en plancha muy caliente 3-4 min por lado. Deja reposar 8 min antes de cortar.

Cena

Primero: Vaso de caldo de gallina

Segundo: Wraps de coco rellenos de calabacín, setas, gallina, berenjena con curry

Infusión de flor de jamaica

Receta: Saltea verduras con curry. Desmecha gallina del caldo. Rellena wraps de coco y enrolla.

Menú Día 14

Desayuno

Ensalada de espinacas con tomate seco y aceitunas negras + kéfir de coco

Receta: Lava espinacas frescas. Añade tomates secos hidratados y aceitunas negras. Aliña con AOVE y vinagre balsámico. Acompaña con kéfir de coco.

Almuerzo

Postre: Fresas frescas

Segundo: Espaguetis de calabacín con pesto, huevos y jamón ibérico

Receta: Espiralizador para hacer «espaguetis» de calabacín. Saltea 2 min. Mezcla con pesto verde. Corona con huevo a la plancha y virutas de ibérico.

Cena

Primero: Alcachofas al horno

Segundo: Merluza al horno con ghee y limón

Alcachofas: Limpia y corta en cuartos, hornea con AOVE. Merluza: Hornea a 180°C 15 min con ghee derretido y zumo de limón.

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