Menú Día 10
| Comida | Tipo | Receta Incluida | bebidas |
| Desayuno | Plato Único | Vaso de Caldo | Infusion de flor de jamaica con canela |
| Almuerzo | Sopa o Postre | Compota de pera y manzana (gelatina) | tepache |
| Segundo Plato | Berenjenas a la plancha y Pollo al hormo con patatas y cebolla morada | ||
| Cena | Primer Plato | Escarola, mango, cherrys, boquerones en vinagre | Infusion de ginco bilova |
| Segundo Plato | Gambas y sepia a la plancha con ajo y cilantro |
Menú Día 10
Desayuno
Vaso de caldo de huesos
Infusión de flor de jamaica con canela
Receta: Calienta caldo de huesos casero (hervido con huesos, verduras y especias durante 12h). Sirve caliente en taza. Acompaña con infusión.
Almuerzo
Postre: Compota de pera y manzana con gelatina
Segundo: Berenjenas y pollo al horno con patatas y cebolla morada
Receta: Hornea todo junto a 180°C 45 min: muslos de pollo, berenjenas en rodajas, patatas en cuartos y cebolla morada.
Cena
Ensalada: Escarola, mango, cherrys y boquerones en vinagre
Segundo: Gambas y sepia a la plancha con ajo y cilantro
Infusión de ginkgo biloba
Receta: Saltea ajo laminado, añade gambas y sepia 3 min. Termina con cilantro fresco picado.