Menú Día 2
| Comida | Tipo | Receta Incluida | bebida |
| Desayuno | Plato Único | Brócoli, espárragos trigueros y setas con pesto rojo | Insfusion de flor de jamaica |
| Almuerzo | Sopa o Postre | Compota de manzana y pera con agar agar | Combucha |
| Segundo Plato | Bacalao confitado | ||
| Cena | Primer Plato | Ensalada: virutas de canónigos, pepino, olivas ,chucrut | |
| Segundo Plato | Calamares aguacate-tomate, encebollados y pipas |
Recetas del Menú Día 2
Desayuno
Brócoli, espárragos trigueros y setas con pesto rojo
Receta: Cuece el brócoli al vapor 5 min. Saltea espárragos y setas en AOVE 4 min. Mezcla todo y añade 2 cucharadas de pesto rojo casero.
Almuerzo
Postre: Compota de manzana y pera con agar agar
Segundo: Bacalao confitado
Receta compota: Hierve manzana y pera con agar agar hasta espesar. Bacalao: Confita en AOVE a fuego bajo 15 min con ajo laminado.
Cena
Ensalada: Canónigos, pepino, olivas y chucrut
Segundo: Calamares encebollados con aguacate-tomate y pipas
Receta: Sofríe cebolla 10 min. Añade calamares en anillas 3 min. Sirve con aguacate, tomate troceado y pipas tostadas.